کارخانه

در توضیح فرآیند تولید نکاتی لازم به ذکر است که در این شرح می توانید آنها را مطالعه بفرمایید : مواد اولیه قبل از ورود به کارخانه ، مورد بازبینی قرار گرفته و در صورت عدم کسب امتیازهای لازم، از ورود آنها جلوگیری به عمل می آید.

هفت مرحله شستشو شامل دو مرحله گل گیری، یک مرحله جدا سازی تخم انگل، دو مرحله ضدعفونی با محلول پر کلرین و دو مرحله آبکشی، محصولات آلاگون را در ابعاد بهداشتی متمایز نموده است. مهم ترین رکن تولید مواد غذایی سالم، آزمایش و سنجش مداوم کیفیت در مراحل تولید است. نظارت دقیق و سازمان یافته در مراحل تولید و سنجش کیفیت محصول آماده برای توزیع، همواره سرلوحه کار ما بوده است.

آزمایشگاه های پیشرفته و آزمایش مستمر توسط واحد کنترل کیفی، اطمینان بخش سلامت محصولات ارائه شده توسط این شرکت می باشد. پس از انتخاب مواد اولیه مرغوب، مهم ترین نکته طریقه آماده سازی آنها برای استفاده در خوراک است. بدین جهت الگوهای خاصی برای برش و خرد کردن مواد اولیه وجود دارد. ما با به کار گیری این موارد محصولی کاملا مناسب طبخ برای شما فراهم می آوریم.

نگهدارنده‌ها انواعی از مواد افزودنی هستند که فساد مواد خوراکی ناشی از فعالیت میکرو‌ارگانیسم‌ها را به تأخیر می‌اندازد. اگرچه این مواد باعث توقف یا کاهش فعالیت میکروارگانیسم‌ها و در نتیجه افزایش زمان ماندگاری محصولات می‌شود، اما در اکثر مواقع استفاده از آنها ضررهایی نیز به دنبال دارد. محصولات آلاگون بدون مواد نگهدارنده و در فرآیندی کاملا طبیعی تولید و به بازار روانه می شود.

پس از تولید، محصولات به سالن بسته بندی هدایت می شوند. در این قسمت محصولات در بسته بندی های استاندارد و کاملا بهداشتی و تحت اتمسفر بهینه “ MAP ” بسته بندی می گردند.

فروش پایدار محصولات، در صورت پایش مستمر کیفیت آنها اتفاق می افتد. ما کنترل کیفیت را جزیی از فرآیند فروش محصولات خود می دانیم.